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[Alexandros]のファンなら、
ギターの白井眞輝さんが
大の甘い物好きのことも
よく知っている話だと思います。
そのことを地元の大好きなスウィーツを紹介したりすることもあります。
なかなか白井眞輝さんに
フューチャーされることは
少ないので
見逃してしまっている人もいるかもしれません。
ですが、その白井さんが
第一波の自粛期間中に
ユーチューブ動画の撮影をはじめたのです。
そしてその数は、なんともう#96本にも
なっているんです。
しかも「スウィーツの作り方を教えて下さい」というコメントが
なぜかギタリストの白井さんに圧倒的に多く、
その腕前も本格的!
もちろん本業のギターや音楽の回もありますが、
バンドマンという職業の一部が
わかるとてもおもしろい動画です。
内容は多岐に渡りますが
その中で圧倒的に支持を得ている
作ることができたらうれしいお菓子を白井さんが
動画にしている何本かを紹介します。
バンドマンの作るお菓子とは
動画の中でも
「バンドマンの作るお菓子」となっていますので、
ふんだんにお菓子の作り方がアップされています。
しかも初日に失敗すると、
次の日にも挑戦するという完璧ぶり。
その中で、難しいのでレクチャーつきのもの。
本当に美味しそうなものをいくつか紹介します。
🎵 バナナケーキ
本人曰く「コメントがやたらに多い」とのことで、
ホットケーキミックスも使わず1からの作業。
できたケーキはきめが整い
本当に美味しそうです。
🎵 ガトー・ショコラ
お菓子作り上級者でも
なかなかうまくできない一品。
それを丁寧に作り上げる様子に感動します。
なんと言っても全卵を卵白と卵黄に分ける姿はお見事です。もちろん別々に卵を立てて仕上げます。
🎵サーターアンダギー
油を使うものは、
なかなか面倒で敬遠してしまいがちですが、
もうここまで来ると達人です。
🎵 アップルパイ
これもすごいです。
なんといってもパイ生地からつくり、
りんごも煮て、
ケーキ屋さんのショーケースに並んていそうなほど。
できたケーキを
時々スタジオに差し入れするとのことで、
メンバーのみなさんもお馴染みです。
🎵 レアチーズケーキ
始めてみたときに驚いたのは、
お菓子の型が本格的なバネで外せる
プロ仕様のものでした。
なのに材料を入れているお皿が
山崎春のパン祭りの毎年違う形のものがやたらに多い。
朝はヤマザキのパンを食べているのでしょうかね。
家族がいてもあれだけ集めるのは
相当食べないともらえないですけど。
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[Alexandros]の白井眞輝さんがYouTubeでお菓子作り?おすすめ動画も!最後に
白井さんのバンドマンシリーズは
おかしだけではありません。
時にはギターの相談など、
別の意味での洋平さんのSchool Of Lookのような回もあります。
メンバー全員で頑張ってきたからこそ
おのおのがいろいろな経験から
相談されるのではないでしょうか。
それにしても白井さんのお菓子作りは、
それに真剣に取り組むことで集中力や
日頃の疲れを癒やしてくれる
ことかもしれませんね。
まだまだこのシリーズは
ぜひ続けてほしいものです。