Alexandrosの白井眞輝さんがYouTubeでお菓子作り？おすすめ動画も！

［Alexandros］のファンなら、
ギターの白井眞輝さんが
大の甘い物好きのことも
よく知っている話だと思います。

そのことを地元の大好きなスウィーツを紹介したりすることもあります。

なかなか白井眞輝さんに
フューチャーされることは
少ないので
見逃してしまっている人もいるかもしれません。

ですが、その白井さんが
第一波の自粛期間中に
ユーチューブ動画の撮影をはじめたのです。
そしてその数は、なんともう#96本にも
なっているんです。

しかも「スウィーツの作り方を教えて下さい」というコメントが
なぜかギタリストの白井さんに圧倒的に多く、
その腕前も本格的！

もちろん本業のギターや音楽の回もありますが、
バンドマンという職業の一部が
わかるとてもおもしろい動画です。

内容は多岐に渡りますが
その中で圧倒的に支持を得ている
作ることができたらうれしいお菓子を白井さんが
動画にしている何本かを紹介します。

バンドマンの作るお菓子とは

 
動画の中でも
「バンドマンの作るお菓子」となっていますので、
ふんだんにお菓子の作り方がアップされています。
しかも初日に失敗すると、
次の日にも挑戦するという完璧ぶり。

その中で、難しいのでレクチャーつきのもの。
本当に美味しそうなものをいくつか紹介します。

🎵　バナナケーキ

本人曰く「コメントがやたらに多い」とのことで、
ホットケーキミックスも使わず1からの作業。
できたケーキはきめが整い
本当に美味しそうです。

🎵　ガトー・ショコラ

お菓子作り上級者でも
なかなかうまくできない一品。
それを丁寧に作り上げる様子に感動します。
なんと言っても全卵を卵白と卵黄に分ける姿はお見事です。もちろん別々に卵を立てて仕上げます。

🎵サーターアンダギー

油を使うものは、
なかなか面倒で敬遠してしまいがちですが、
もうここまで来ると達人です。

🎵　アップルパイ

これもすごいです。
なんといってもパイ生地からつくり、
りんごも煮て、
ケーキ屋さんのショーケースに並んていそうなほど。
できたケーキを
時々スタジオに差し入れするとのことで、
メンバーのみなさんもお馴染みです。

🎵　レアチーズケーキ

始めてみたときに驚いたのは、
お菓子の型が本格的なバネで外せる
プロ仕様のものでした。

なのに材料を入れているお皿が
山崎春のパン祭りの毎年違う形のものがやたらに多い。
朝はヤマザキのパンを食べているのでしょうかね。
家族がいてもあれだけ集めるのは
相当食べないともらえないですけど。

［Alexandros］の白井眞輝さんがYouTubeでお菓子作り？おすすめ動画も！最後に

白井さんのバンドマンシリーズは
おかしだけではありません。
時にはギターの相談など、
別の意味での洋平さんのSchool Of Lookのような回もあります。
メンバー全員で頑張ってきたからこそ
おのおのがいろいろな経験から
相談されるのではないでしょうか。

それにしても白井さんのお菓子作りは、
それに真剣に取り組むことで集中力や
日頃の疲れを癒やしてくれる
ことかもしれませんね。
まだまだこのシリーズは
ぜひ続けてほしいものです。